Le projet Eco-langouste Sud, porté par l'Organisation internationale du travail, vise à améliorer les conditions de travail des quelque 7 500 pêcheurs de langoustes dans la région d'Anosy. L'initiative cherche à regrouper ces pêcheurs au sein d'associations ou de coopératives pour transformer leur environnement professionnel et favoriser une gestion durable de la chaîne de valeur de la langouste.
Le projet Eco-langouste Sud, porté par l'Organisation internationale du travail, vise à améliorer les conditions de travail des quelque 7 500 pêcheurs de langoustes dans la région d'Anosy. L'initiative cherche à regrouper ces pêcheurs au sein d'associations ou de coopératives pour transformer leur environnement professionnel et favoriser une gestion durable de la chaîne de valeur de la langouste.